Steunpunt hoeveproducten
Steunpunt Hoeveproducten maakt deel uit van
Ons
16
Infosessies hoeve-ijs

Melk verwerken tot hoeve-ijs is een optie waar veel melkveehouders al eens aan denken maar wat komt er allemaal bij kijken? Hoe begin je eraan? Wat heb je allemaal nodig?

Op 5 plaatsen in Vlaanderen organiseert het Steunpunt Hoeveproducten i.s.m. Cremelan infosessies om melkveehouders hierover te informeren.

Elke sessie bestaat uit een theoretisch gedeelte: hoe starten, regelgeving verkoop van dozen, schepijs, hoeveterras en daarna een meer praktisch deel: welke toestellen heb je nodig, wat heb je nodig naast melk om hoeve-ijs te maken,….

Praktisch:

Data:                                Woensdag 21 oktober, Velzeke 19u45

Donderdag 22 oktober, Oostmalle 13u30

Dinsdag 27 oktober, Houthulst 19u45

Woensdag 28 oktober, Bree, 13u30

Woensdag 28 oktober, Zeveneken 19u45

Voor wie?                     Alle geïnteresseerde melkveehouders of hoevezuivelaars die hun assortiment willen uitbreiden met hoeve-ijs

Deelnameprijs?           € 5

Betaling?                       Via overschrijving op rekeningnummer BE91 7300 0410 1476 met vermelding van ‘KVLV vzw – SH + je naam + ijs maken + locatie’.

Inschrijven:                  Is noodzakelijk MINSTENS 1 week op voorhand via kvangoidtsenhoven@ons.be . Je kan ook telefonisch inschrijven bij Katia op 016/24 39 54.